Cual es su origen ??? sabes vos

Alguna vez se ha preguntado ... de donde proviene de verdad la baleada...??? es talvez una pregunta que talvez no mucha gente se ha hecho pero creo que al paso de los años he descubierto 2 teorias, las cuales compartire para que no andemos perdidos e ignoremos el origen de lo que nos alimentamos.

Bueno a considerar la primera es que proviene de la Ceiba, la ciudad que nunca duerme, la cual se dice que su origen se da en esta ciudad nadie me pudo aclarar como fue que surgio.

Luego que me encontre con una version que me convencio un poco mas, la cual data de la epoca de las bananeras, la cual relata que los trabajadores de las bananeras eran los que consumian este alimento con mayor frecuencia; lo cual se debia, de que era mas facil transportar una tortilla de harina con frijoles y demas ingredientes, que movilizar algo mas complicado lo cual implicaria mas tiempo de coccion, costo y forma de llevarlo. Es por eso que se dice que el origen de este platillo se da en la Lima, ambas ciudades compiten por ser la cuna del nacimiento de este platillo en el cual no podemos juzgar donde fue, pero sin lugar a dudas, se dice que su nombre proviene ya que se relata de que se da en la epoca de la guerra y se utilizao la tortilla como un medio de proteccion y la tortilla fue baleada... jajajjajajaj es por eso de su nombre. Es un platillo delicioso del cual podemos disfrutar solamente en Honduras, lo cual lo declara como un distintivo gastronomico nuestro.